Barres granola avoine et miel
Préparation
10 MIN
Cuisson
25 MIN
Refroidissement
1 H
Rendement
16 barres

Barres granola avoine et miel

Ingrédients

  • 750 ml (3 tasses) de flocons d'avoine (à cuisson rapide)
  • 375 ml (1 1/2 tasse) de riz soufflé (Rice Krispies)
  • 180 ml (3/4 tasse) de cassonade
  • 125 ml (1/2 tasse) de poudre d'amandes
  • Une pincée de sel
  • 60 ml (1/4 tasse) de beurre non salé
  • 60 ml (1/4 tasse) de miel
  • 60 ml (1/4 tasse) d'huile de canola

Préparation

  1. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Tapisser un plat de cuisson de 33 x 23 cm (13 x 9 po) de papier parchemin en le laissant dépasser sur deux côtés. Beurrer les deux autres côtés.
  2. Dans un bol, mélanger les flocons d'avoine, le riz soufflé, la cassonade, la poudre d'amandes et le sel.
  3. Dans une casserole, fondre le beurre avec le miel et l'huile. Verser sur les ingrédients secs et bien mélanger jusqu'à ce que la préparation soit bien humectée. Répartir dans le plat et presser fermement en une couche uniforme. Cuire au four environ 25 minutes ou jusqu'à ce que le granola soit doré. Laisser tiédir environ 20 minutes. Démouler et couper en 16 barres à l'aide d'un couteau de chef bien tranchant (séparer les barres une fois qu'elles ont refroidi). Laisser refroidir complètement. Conserver dans un contenant hermétique.