Chorizos

Chorizos

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Préparation 5 min
Cuisson 10 min
Rendement 4 à 6 portions

Paru dans le livre Ma cuisine week-end

Sans noix
Sans lactose
Sans gluten
Sans produits laitiers
Sans oeufs

Catégories

Ingrédients

- 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
- 450 g (1 lb) de saucissons chorizo coupés en tranches de 1 cm (1/2 po) d'épaisseur
- 5 ml (1 c. à thé) de graines de fenouil
- 125 ml (1/2 tasse) de vin blanc

Préparation

- Dans une grande poêle à feu moyen, chauffer l’huile. Dorer le chorizo 2 minutes de chaque côté. Ajouter le fenouil. Déglacer avec le vin. Répartir dans un bol de service.

Note personnelle

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