Chips de pommes de Martine Francke
Cuisson
4 H

Chips de pommes de Martine Francke

Ingrédients

  • Pommes Cortland coupées en fines tranches

Préparation

  1. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 75 °C (170 °F). Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin.
  2. À l’aide d’une mandoline, couper environ deux pommes cortland en fines rondelles.
  3. Répartir les tranches de pommes, côte à côte, sur la plaque. Cuire au four environ 4 heures en retournant les tranches de pommes fréquemment.