Recettes  

Purée de poulet (pour bébé)

  • Préparation 10 MIN
    Cuisson 15 MIN
  • Rendement 500 ml (2 tasses)
Partager

Ingrédients

Préparation

  1. Dans une casserole, couvrir le poulet d’eau. Porter à ébullition et laisser mijoter très doucement environ 10 minutes. Retirer la casserole du feu. Couvrir et laisser reposer 10 minutes. Égoutter le poulet et conserver le jus de cuisson. Couper le poulet en cubes.
  2. Au robot culinaire, réduire le poulet en purée lisse avec environ 180 ml (3/4 tasse) de jus de cuisson ou plus selon la texture désirée.

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.