Vinaigrette au gorgonzola et au miel
Préparation
5 MIN
Rendement
180 ml (3/4 tasse)

Vinaigrette au gorgonzola et au miel

Ingrédients

  • 55 g (2 oz) de fromage gorgonzola sans la croûte
  • 45 ml (3 c. à soupe) de vinaigre balsamique blanc
  • 15 ml (1 c. à soupe) de miel
  • 60 ml (1/4 tasse) d’huile d’olive
  • 30 ml (2 c. à soupe) de ciboulette ciselée
  • Sel et poivre

Préparation

  1. Dans un bol, défaire le fromage avec le vinaigre et le miel à l’aide d’un fouet. Ajouter l’huile et mélanger jusqu’à ce que la texture soit homogène. Ajouter la ciboulette. Saler et poivrer.