Cupcakes chapeau de sorcière
Préparation
20 MIN
Réfrigération
1 H 10 MIN
Portions
12

Cupcakes chapeau de sorcière

Ingrédients

    Cupcakes au chocolat

  • 1 recette de cupcakes de base au chocolat (voir recette)
  • 1 recette de glaçage à l'orange

    Chapeau de sorcière

  • 12 mini-cornets du commerce
  • Chocolat fondu
  • Morceaux de réglisse verte
  • Morceaux de réglisse noire

Préparation

Chapeaux de sorcière

  1. À l'aide d'un pinceau, badigeonner généreusement de chocolat fondu l'extérieur des mini-cornets du commerce. Déposer les cornets (ouverture vers le bas) sur une plaque tapissée de papier parchemin. Réfrigérer environ 10 minutes ou jusqu'à ce que le chocolat soit bien figé.
  2. Sur une autre plaque, à l'aide d'une cuillère d'une contenance de 5 ml (1 c. à thé), façonner des disques d'environ 5 cm (2 po) de diamètre avec du chocolat fondu. Déposer un cornet (ouverture vers le bas) au centre de chaque disque. Réfrigérer 1 heure.

Montage

  1. Garnir des cupcakes au chocolat de glaçage à l'orange. Déposer un chapeau de sorcière sur chaque petit gâteau. Enrouler une réglisse verte autour des chapeau de manière à former un cordon. Attacher des morceaux de réglisse noire aux cordons des chapeaux.