Recettes
Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.
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Commentaires
Lise B.
Absolument délicieux..... et facile à faire! J’ai utilisé de la crème à cuisson 15% et le résultat était très satisfaisant. Ma seule question Ricardo, j’ai un four qui n’a pas d’élément dans le bas. J’ai cuit 40 min au lieu de 45 pour la couleur mais la croûte du dessous manquait un peu de cuisson.... des trucs? A noter que la garniture était parfaite.... Merci encore, et ne pas se gêner pour sel et poivre, il m’en manquait un peu...
Louisette D.
C’est vraiment la meilleure quiche nous là fesont en version végé (on enlève la viande et on met des épinards des edamames du brocolis et des champignons c’est délicieux
marie-josee L.
Puis-je congeler cette quiche?
Christiane B.
La meilleure quiche que l’ai jamais mangée !
Nicole G.
Super délicieuse. Pâte facile à faire. Naturellement il faut un gros plat à quiche ou séparer la pâte en deux et faire deux quiche grandeur : rond 8-9 pouces. J ai adoré cette recette. Maintenant je fait des changements et j ajoute toutes sortes de légumes pour le plaisir de la refaire.....
Denise L.
Vraiment la meilleure, mais le mélange peut remplir 2 pâtes à tarte!
Marie-Eve B.
@ Isabelle B, Matt H dit juste que dans une quiche Lorraine traditionnelle, il n’y a pas de fromage.
Isabelle B.
Matt H. Le Gruyère C'EST DU FROMAGE MON GARS LOL
Sylvie-Eve L.
Délicieuse quiche!! Merci
Matt H.
Comment peut-on mettre "quiche lorraine (la meilleure)" sachant que ce n'est pas une recette conforme ? Il n'y a pas de fromage. C'est comme si je rajoutais une recette "poutine (la meilleure)" en mettant des pâtes à la place des pommes de terre. Ce sera surement très bon mais ce n'est pas la recette Pourriez-vous modifier le nom de cette recette ? Comme "quiche aux lardons" par exemple, là au moins ce sera correct Merci
Karim K.
Excellente quiche, facile à faire. J’ai rajouté des champignons à la deuxième ronde et pris du Oka. Yummmm
Annick P.
estce qu il ya une difference entre creme 35% et creme fraiche (aussi a 35%) En anglais vous avez traduit par heavy cream qui est la traditionnelle 35%... il semble y avoir en magasin la creme fraiche en pot et la creme 35% en carton/berlingot... estce que ce serait equivalent ou ya vraiment une difference?
Ricardocuisine
Bonjour, voici une chronique sur le sujet: «douces crèmes» Merci!
Françoise D.
Je ne suis pas fan de quiche mais celle-ci est un délice. Je la fais connaître à tous.
Lise B.
C est vrai que la véritable recette de quiche lorraine ne contient pas de fromage. Par contre, je trouve cette recette de quiche absolument délicieuse.
Alex N.
Je suis un peu déçu de la recette, il y a du fromage (gruyère), je trouve que nous nous éloignons de la VRAIE recette de quiche Laurraine. Pouvez- vous m'expliquer pourquoi vous avez fait ce choix?
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