Pommes de terre à l’oignon et au bacon
Préparation
15 MIN
Cuisson
45 MIN
Portions
6

Pommes de terre à l’oignon et au bacon

Ingrédients

  • 6 grosses pommes de terre Russet, coupées en deux à l’horizontale
  • 6 tranches de bacon
  • 1 oignon, coupé en tranches d’environ 1/2 cm (1/4 po)
  • Beurre au goût
  • Sel et poivre

Préparation

  1. Préchauffer le barbecue à puissance moyenne.
  2. Saler et poivrer généreusement l’intérieur des pommes de terre. Placer une tranche de bacon repliée et une tranche d’oignon au centre de chaque pomme de terre. Refermer.
  3. Envelopper individuellement chaque pomme de terre de papier d’aluminium.
  4. Cuire au barbecue environ 45 minutes ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres. Servir avec une noix de beurre.