Recettes  
Fromage fondant aux canneberges
Fromage fondant aux canneberges
Afficher en mode plein écran

Fromage fondant aux canneberges

Préparation
10 MIN
Cuisson
20 MIN
Attente
30 MIN
Portions
6
Partager

Ingrédients

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
  2. Dans un petit bol, verser le porto sur les canneberges. Laisser reposer 30 minutes.
  3. Dans une poêle, faire revenir l'oignon dans le beurre environ 10 minutes.
  4. Déglacer avec le mélange de canneberges et de porto. Ajouter les pignons et les olives.
  5. Déposer le fromage sur une feuille d'aluminium d'environ 30 cm (12 po) carrés. Relever la feuille d'aluminium tout autour du fromage pour éviter qu'il ne s'affaisse pendant la cuisson.
  6. Répartir la garniture sur le fromage.
  7. Déposer sur une plaque. Cuire au centre du four environ 10 minutes. Décorer de persil frais. Servir chaud et entier au centre de la table. Accompagner de pain de campagne ou de biscottes.

Commentaires

  1. J'ai fait cette recette comme entrée à Noel, une recette avec du porto et l'autre avec du jus d'orange, les deux, ont fait fureur. Merci Ricardo! Tes recettes sont vraiment facile à faire et très bonnes.

  2. Très bon!

  3. Je comprend pas apres avoir fait cette recette on m'a offert un plat a brie ....... Je crois que cette rectte fera parti maintenant des soupers de famille. ❤️

  4. Facile à faire et tout le monde ont aimer!!!

  5. 2011-08-17 Posté par Coucou Très facile a faire et excellent. Très apprécié par mes invités et qui sera parmi mes coups de cœur.

  6. Facile à faire, très bon!!! Mes invités ont adoré!!!

  7. C'est tout simplement "divin" mes invités voulaient tous finir l'assiette!!!

Évaluer cette recette

Connectez-vous pour évaluer cette recette et pour écrire vos commentaires!

Connexion

Vous n'êtes pas membre de ricardocuisine.com? Inscrivez-vous dès aujourd'hui

En raison d’un nombre important de questions, nous ne pouvons malheureusement répondre à tous. Visitez notre Foire aux questions qui regorge d’informations utiles. Merci de votre enthousiasme pour la cuisine de RICARDO!

Les champs marqués d'un astérisque (*) sont obligatoires.

Votre commentaire doit se conformer à notre nétiquette.

512 caractères maximum

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.