Recettes  

Tilapia aux tomates et aux oignons rôtis

  • Préparation 10 MIN
    Cuisson 12 MIN
  • Portions 4
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Ingrédients

Préparation

  1. Placer la grille dans le haut du four. Préchauffer le four à gril (broil).
  2. Sur une plaque de cuisson, mélanger les tomates, l’oignon, l’ail, le thym et l’huile. Saler et poivrer.
  3. Cuire au four environ 10 minutes ou jusqu’à ce que les tomates commencent à dorer. Huiler légèrement les filets de tilapia. Saler et poivrer. Les déposer, côte à côte, sur les légumes. Poursuivre la cuisson au four environ 5 minutes ou jusqu’à ce que le poisson soit cuit. Parsemer de ciboulette. Servir avec du riz brun.

Note

Cette recette est disponible en vidéo. Pour voir la vidéo, cliquez ici.

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.

Valeur nutritive

Pour 1 portion

Teneur % valeur quotidienne
Calories 320  
Lipides 17 g  
Saturés 3 g  
Sodium (sel) 129 mg  
Glucides 12 g  
Fibres 3 g  
Protéine 32 g