« Limonade » à la rhubarbe
Retour
« Limonade » à la rhubarbe
Afficher en mode plein écran

« Limonade » à la rhubarbe

Préparation
10 MIN
Cuisson
10 MIN
Réfrigération
4 H
Rendement
2 litres (8 tasses)

Ingrédients

Préparation

  1. Dans une casserole, porter l'eau et le sucre à ébullition.
  2. Ajouter la rhubarbe. Porter de nouveau à ébullition et laisser mijoter à feu doux environ 5 minutes. Passer au tamis et laisser égoutter 10 minutes sans presser la rhubarbe. Verser dans un pichet et ajouter le jus de citron. Réfrigérer environ 4 heures.
  3. Enfiler des bleuets sur des brochettes. Les placer au congélateur si désiré, environ 1 heure.
  4. Servir la limonade avec des glaçons et décorer d'une brochette de bleuets. Désaltérant !

Commentaires

  1. Est ce qu'il est possible de faire une tarte ou autre avec les morceaux de rhubarbe restants ?

  2. Délicieux et des dėsaltérant!

  3. Mia et Stéphanie, je crois même que vous pourriez en faire des pop sicle pour les enfants

  4. Peut-on congeler cette limonade?

  5. Quelle belle surprise!

  6. OMG! Delicious! J'ai omis le citron, j'en avais pas, pis c'est excellent comme ça de toute façon! Je me suis mis une brindille de menthe de mon jardin pis laissez-moi vous dire que sur mon balcon avec ça je me sens déjà en vacances! Plus, j'ai fait la recette de compote en intégrant mes restants de rhubarbe bouillie de cette recette, tel que recommandé par Ricardo plus haut. Attaboy! BON c'est pas un mot assez fort.

  7. Comme c'est dommage de "gaspiller" la rhubarbe et de n'utiliser que le jus de cuisson. La rhubarbe bouillie serait-elle encore candidate pour la recette de compote? Sinon, comment la récupérer Ricardo, dis-moi?

  8. Est-ce que quelqu'un a essayé de congeler cette limonade pour la servir quelques semaines plus tard?

  9. Je viens de l'essayer. Vite fait, pas trop sucrée et rafraichissant. Parfait pour moi.

  10. C'est un classique maintenant a la maison! Tellement rafraichissant et bon! Merci Ricardo :)

  11. Génial J'ai trrrrès hâte d'essayer cette fds! Merci Ricardo!

  12. J'adore et je la fais jusqu'au mois de septembre! Toujours délicieuse. J'ai suivi la même recette et j'ai fait cette limonade aux fraises et à la framboise c'est délicieux. Par contre ça ne marche pas avec des pommes. J'ai utilisé les fruits restant des rhubarbe et des fraises pour faire une compote, juste faire chauffer avec 1/2 t de sucre. Pas de gaspillage et c'est délicieux

  13. très bonne!! Ma mère a rajouté de la menthe et aussi quelques tranches d'oranges!! Un délice!

  14. Excellent! En plus pas besoin d'éplucher la rhubarbe. Une façon rapide et délicieuse de passer nos surplus!

  15. Limonade originale et estivale. Je la fait a chaque année.

Évaluer cette recette

Connectez-vous pour évaluer cette recette et pour écrire vos commentaires!

Connexion

Vous n'êtes pas membre de ricardocuisine.com? Inscrivez-vous dès aujourd'hui!

En raison d’un nombre important de questions, nous ne pouvons malheureusement répondre à tous. Visitez notre Foire aux questions qui regorge d’informations utiles. Merci de votre enthousiasme pour la cuisine de RICARDO!

Les champs marqués d'un astérisque (*) sont obligatoires.

Votre commentaire doit se conformer à notre nétiquette.

512 caractères maximum