Recettes  

Chili aux deux haricots

  • Préparation 20 MIN
    Cuisson 55 MIN
  • Portions 8
  • Se congèle
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans une grande casserole, dorer le poivron, l’oignon et le piment dans l’huile. Ajouter la viande, l’ail, les épices et faire revenir environ 5 minutes. Saler et poivrer.
  2. Ajouter le reste des ingrédients. Porter à ébullition et laisser mijoter doucement environ 45 minutes en remuant fréquemment. Rectifier l’assaisonnement. Servir avec du pain grillé.

Note

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.

Valeur nutritive

Pour 1 portion

Teneur % valeur quotidienne
Calories 470  
Lipides 22 g  
Saturés 8 g  
Sodium (sel) 636 mg  
Glucides 35 g  
Fibres 9 g  
Protéine 35 g