Recettes
Si désiré, accompagnez le ragoût d’orge d’un pavé de saumon poêlé ou cuit vapeur, de pétoncles grillés ou de poitrine de poulet grillé sans la peau. Les crevettes accompagnent bien ce plat par contre elles sont moins conseillés pour les gens qui ont un cholestérol élevé.
Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.
Entrez l'adresse courriel et le mot de passe associés à votre compte ricardocuisine.com
Vous n'êtes pas encore membre de ricardocuisine.com?
Inscrivez-vous dès aujourd'huiUtilisez votre profil Facebook pour vous connecter.
Aucune information ne sera publiée sur Facebook sans votre permission.
Commentaires
Cat L.
Super bon même les enfants ont aimé! J'ai ajouté les pois chiches vers la fin pour qu'il ne soit pas trop mou.
Eric P.
Super, meme ma fille difficile en a mangée
Mélanie C.
Superbe recette ! Je l'ai faite avec de l'orge mondé, beaucoup plus nutritif, mais j'ai dû ajouter 15 minutes de cuisson. J'ai laissé tomber les pois et le poivron. Seulement les tomates. Il restait un peu de liquide à la fin de ma cuisson alors j'ai laissé cuire à découvert 5 minutes et le problème s'est réglé. Je vais refaire :D
Isabelle M.
Très bonne recette. Il restait beaucoup de liquide à la fin de la cuisson donc j’ai passé le tout au tamis et j’ai réduit le liquide. En version végétarienne je donne 4 étoiles. Peu-être qu’en ajoutant des pétoncles poîlés ce serait 5 étoiles.
christine a.
J’ai de l’orge mondé,on m’as dit que c’était le plus nourrissant,mais il est collant.suis je mieux avec le perlé?
Rachel C.
C'était correct
Genève P.
C'est mangeable.
Zed L.
Quelle est la différence entre orge perlé et orge mondé? Est-ce interchangeable au niveau des recettes?
Stéphanie L.
Plutôt fade comme recette.
simon f.
Est-ce qu'on peut vraiment faire mijoter des pois chiches en conserve pendant 50 minutes?
julie l.
Est ce que ça se fait à la mijoteuse? Merci
Stéphanie L.
Pas un hit chez nous. Autant parents que enfants.
France R.
Est-ce que je pourrais faire cette recette dans le four ?
Ricardocuisine
Nous n'avons pas vérifié les quantités de liquides nécessaires pour une cuisson au four.
diane t.
J'ai cuisinné cette recette délicieuse en ce jour de grand froid de mai. Nous avons vraiment aimé et ce sera une autre de tes recettes que je garderai précieusement. Je me questionne toutefois à savoir si on peu le congeler . Merci
Ricardocuisine
Il est possible de le congeler mais l'amidon dans les grains et céréales durcit au froid. Ces types d'accompagnements doivent toujours être réchauffés pour retrouver leur tendreté. Ajouter un peu d'eau au besoin au moment du réchauffage. Pour d'autres astuces sur la congélation, nous vous invitons à visiter notre «Guide 101 sur la congélation».
Ratiba B.
trés bien woow
Évaluer cette recette
Connectez-vous pour évaluer cette recette et pour écrire vos commentaires!
ConnexionVous n'êtes pas membre de ricardocuisine.com? Inscrivez-vous dès aujourd'hui