Pailles au parmesan
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Pailles au parmesan
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Pailles au parmesan

Préparation
15 MIN
Cuisson
10 MIN
Rendement
48 pailles, environ

Ingrédients

Préparation

  1. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Tapisser deux plaques à biscuits de papier parchemin.
  2. Dans un bol, mélanger l’oeuf avec le poivre et la moutarde à l’aide d’un fouet. Saler et poivrer.
  3. Sur un plan de travail fariné, abaisser la pâte en deux carrés d’environ 25 cm (10 po). Badigeonner la pâte du mélange d’oeuf. Saupoudrer de fromage et presser légèrement.
  4. À l'aide d'une roulette à pizza ou d'un couteau, découper la pâte en languettes de 1 cm (1/2 po) de largeur. Torsader les languettes et les déposer, côte à côte, sur les plaques. Cuire au four de 10 à 12 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.

Note

Pour vous simplifier la tâche, achetez de la pâte feuilletée surgelées déjà abaissée vendue dans certaines épiceries telles que Loblaws et Maxi… Il suffit de la dérouler une fois qu’elle est décongelée.

Commentaires

  1. Tellement bon un most chez moi et facile comme tout à faire

  2. J'aimerais savoir si l'on peut remplacer le Parmesan par un autre fromage... Si oui, quelles sont mes options?!

  3. Est-ce possible de congeler avant de cuire pour préparer des bouchées à l'avance ou c'est préférable que non?

  4. bon, mais pas plus.... il faut trouver un épice plus gouteux.

  5. Ces pailles se garde combien de temps et comment ?

  6. Parfait pour l'apéritif ! très bonnes !

  7. Ces pailles sont vraiment bonnes et en apéro, c'est super !!!

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