Recettes  
Oeufs dans le trou
Oeufs dans le trou
Afficher en mode plein écran

Oeufs dans le trou

4 stars (18) Évaluer cette recette
Préparation
10 MIN
Cuisson
8 MIN
Portions
4
Partager

Ingrédients

Préparation

  1. Dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen, fais fondre le beurre. Déposes-y les rondelles de poivron. Casse un oeuf dans chaque trou. Sale et poivre.
  2. Baisse la température à feu doux et fais-les cuire environ 3 minutes. Couvre et poursuis la cuisson environ 2 minutes ou jusqu’à ce que le blanc soit coagulé et le jaune encore coulant.

Note

Cette recette est tirée de la section Mon p'tit Ricardo.

Commentaires

  1. ne fonctionne pas avec un oeuf.. et plus doeuf a lepicerie... covid19....

  2. Moi je fais l'œuf dans le trou depuis assez longtemps mais ce n'est pas un piment mais bien une tranche de pain beurrée dont j'ai fait un trou avec un emporte-pièce de différente forme. Ca fait la joie du matin!

  3. Si je peux me permettre Michelle D., j'ai essayé cette recette aujourd'hui et mon œuf débordait car les piments étaient trop mince. Si vous couperiez vous piments un peu plus épais, cela devrait régler le problème. :)

  4. J'aimerais savoir comment faire pour que l'oeuf reste dans le piment sans que le blanc ne se répande partout avant de cuire ... y a t'il un truc ? Merci !

  5. Parfait, rien à dire. C'est très beau et original!

  6. sa a l'air bon MMMMMMmmmmmm...

  7. trop bon

  8. trop cool

  9. J'ai fait la recettes pour un brunch de Noel... avec des rondelles de poivrons rouge et vert ! Très simple, très joli et délicieux !

  10. Extrêmement simple, rigolo et esthétique, rien à redire !

  11. C'est joli avec le poivron jaune !! Dans la famille de mon mari on pratiquait un trou avec un verre, dans une tranche de pain beurré et on y faisait cuire l'oeuf. Le cercle de pain enlevé et grillé à côté servait de "chapeau" ! C'était un succès quand il en faisais le w.e. pour nos filles, qui en font maintenant pour leurs petits !

  12. Nice !

Évaluer cette recette

Connectez-vous pour évaluer cette recette et pour écrire vos commentaires!

Connexion

Vous n'êtes pas membre de ricardocuisine.com? Inscrivez-vous dès aujourd'hui

En raison d’un nombre important de questions, nous ne pouvons malheureusement répondre à tous. Visitez notre Foire aux questions qui regorge d’informations utiles. Merci de votre enthousiasme pour la cuisine de RICARDO!

Les champs marqués d'un astérisque (*) sont obligatoires.

Votre commentaire doit se conformer à notre nétiquette.

512 caractères maximum

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.