Sandwich aux oeufs

Name: Sandwich aux oeufs
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 portion(s)
Ingredients: 1 oeuf dur; 15 ml (1 c. à soupe) de mayonnaise; Sel et poivre; 5 ml (1 c. à thé) d'oignon vert (facultatif); 2 tranches de pain

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Préparation 5 min
Portions 1

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 10 Numéro 4

Végétarien
Sans noix
Sans lactose
Sans produits laitiers

Voir les

Ingrédients

- 1 oeuf dur
- 15 ml (1 c. à soupe) de mayonnaise
- Sel et poivre
- 5 ml (1 c. à thé) d'oignon vert (facultatif)
- 2 tranches de pain

Préparation

- Dans une assiette, écrase à l’aide d’une fourchette l'oeuf et la mayonnaise. Sale et poivre. Tu peux ajouter de l’oignon vert haché si tu veux. Tartine une tranche de pain avec la salade aux oeufs et place une deuxième tranche de pain pour refermer le sandwich. Coupe-le en triangle. Mange-le avec ou sans la croûte !!!

Note de l'équipe Ricardo

Cette recette est tirée de la section Mon p'tit Ricardo

Note personnelle

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