Tostadas végétariennes
Préparation
10 MIN
Portions
4

Tostadas végétariennes

Ingrédients

  • 8 tostadas
  • 250 ml (1 tasse) de guacamole du commerce ou maison
  • 1 boîte de 540 ml (19 oz) de haricots noirs, rincés et égouttés
  • 500 ml (2 tasses) de laitue iceberg émincée
  • 250 ml (1 tasse) de salsa du commerce
  • 125 ml (½ tasse) de crème sure

Préparation

  1. Tartiner chaque tostada avec le guacamole. Y répartir les haricots noirs et la laitue.
  2. Garnir de salsa et de crème sure.

Note

Les tostadas sont des croustilles de maïs d’environ 13 cm (5 po) de diamètre. On les trouve dans la section des produits mexicains à l’épicerie. On peut les remplacer par des tortillas de blé que l’on fait dorer de chaque côté dans une poêle chaude.

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