Guacamole
Guacamole
Afficher en mode plein écran

Guacamole

Préparation
10 MIN
Rendement
375 ml (1 1/2 tasse), environ
Partager

Ingrédients

Préparation

  1. Coupe l’avocat en deux avec un couteau, ouvre-le et retire le noyau. À l’aide d’une cuillère, retire la chair de la pelure et dépose-la dans un bol.
  2. À l’aide d’une fourchette, écrase la chair de l’avocat avec le jus de lime. Cela l’empêchera de noircir. Ajoute le reste des ingrédients et mélange bien. Sale et poivre.

Note

Cette recette est tirée de la section Mon p'tit Ricardo.

Commentaires

  1. Bonjour Ricardocuisine! Pour votre information, guacamole est un nom masculin. Mais votre guacamole est délicieux

  2. Si ont n'à pas de coriandre fraîche, on peux-tu mettre de la coriandre en sachet?

  3. Bonjour, combien de temps peut-on garder la guacamole au frigo ?

  4. Très bon guacamole, j'ajoute de la tomate en dés !

  5. J'ai tenté de reproduire celle que les Mexicains font et c'est à peu près ta recette. On ajoute un peu de dés de tomate sans les graines et un peu de cumin également. Pas d'ail, pas de de sauce piquante.

  6. Je ne gouterai pas à cette guacamole sans la présence de ses avocats ;)

  7. Cette recette de guacamole conviendrait-elle pour les verrines de guacamole et de crevettes??

  8. Excellente. Depuis qu'on y a gouté, c'est la seule qu'on fait et on en fait assez souvent Merci

  9. Excellente avec tortillas et,

  10. J'ai apprécié la recette. J'ai servi la guacamole soupoudré de Fleur de Sel sur petit pain a l'ail chaud en hors d'œuvre EXCELLENT

  11. Super bonne :)

  12. j'ai suivi à la lettre la procédure: c'est délicieux! Je recouvre mes galettes de sarrasin avec la guacamole....à faire rougir la noblesse de robe! Yves

  13. j'ai ajouté du saumon fumé coupé en petits morceaux, c'était délicieux!

  14. J'ajoute des tomates hachées et de l'ail...oufff

  15. Peut-on la congeler ?

Évaluer cette recette

Connectez-vous pour évaluer cette recette et pour écrire vos commentaires!

Connexion

Vous n'êtes pas membre de ricardocuisine.com? Inscrivez-vous dès aujourd'hui

En raison d’un nombre important de questions, nous ne pouvons malheureusement répondre à tous. Visitez notre Foire aux questions qui regorge d’informations utiles. Merci de votre enthousiasme pour la cuisine de RICARDO!

Les champs marqués d'un astérisque (*) sont obligatoires.

Votre commentaire doit se conformer à notre nétiquette.

512 caractères maximum