Soupe aux pois chiches et aux légumes racines

Soupe aux pois chiches et aux légumes racines

  • Préparation 25 min
  • Cuisson 25 min
  • Portions 6
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 11 Numéro 3
  • Sans noix
  • Sans gluten
  • Sans oeufs
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Catégories

Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

L’harissa est une pâte de piments piquante utilisée dans la cuisine du Maghreb et du Moyen-Orient. Elle est vendue en tube dans la plupart des épiceries.

Pour vous faciliter la tâche, vous pouvez remplacer les carottes et le rutabaga râpés par un mélange de julienne de légumes du commerce.

Vous souhaitez gagner du temps en préparant cette recette? Trouvez le bouillon de poulet RICARDO, dans les épiceries IGA.

Note personnelle