Recettes  

Pizza à la guimauve et au chocolat

  • Préparation 10 MIN
    Cuisson 5 MIN
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Ingrédients

Préparation

  1. Préchauffer le barbecue à puissance élevée. Huiler la grille.
  2. Sur un plan de travail fariné, abaisser la pâte en un disque d’environ 35 cm (14 po) de diamètre. Déposer directement sur la grille et cuire de 1 à 2 minutes ou jusqu’à ce que le dessous de la pâte soit grillé.
  3. Réduire l’intensité du barbecue à feu doux. Retourner la pâte et badigeonner le côté grillé de beurre d’amandes. Y répartir le chocolat et les guimauves. Fermer le couvercle et poursuivre la cuisson jusqu’à ce que les guimauves soient dorées ou fondues.
  4. Laisser tiédir sur une planche de bois avant de servir.

Bon avec...

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.

Valeur nutritive

Pour 1 portion

Teneur % valeur quotidienne
Calories 360  
Lipides 14.4 g  
Saturés 7 g  
Sodium (sel) 107 mg  
Glucides 51 g  
Fibres 1 g  
Protéine 6 g