Confiture rapido mangue-ananas
Préparation
25 MIN
Cuisson
25 MIN
Rendement
250 ml (1 tasse)
Se congèle

Confiture rapido mangue-ananas

Ingrédients

  • 250 ml (1 tasse) de mangue pelée et coupée en dés (1 grosse ou 2 petites)
  • 250 ml (1 tasse) d’ananas pelé et coupé en dés
  • 125 ml (1/2 tasse) de sucre
  • 15 ml (1 c. à soupe) de jus de lime

Préparation

  1. Dans une petite casserole, dépose tous les ingrédients. Porte à ébullition. Laisse mijoter à feu moyen environ 25 minutes ou jusqu’à ce que les fruits soient très tendres et que le jus soit sirupeux.
  2. Verse dans un pot. Laisse tiédir. Réfrigère jusqu’à ce que la confiture soit complètement refroidie. La confiture se conserve environ 1 semaine.

Note

Cette recette est tirée du P'tit Ricardo.