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Sauce tomate de base (3)

Name: Sauce tomate de base (3)
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portion(s)
Ingredients: boîte de tomates entières; oignon; gousse d'ail; huile d'olive; sel et poivre

4 stars (7) Évaluer cette recette

Préparation: 10 MIN
Cuisson: 40 MIN
Portions: 4
Rendement: 500 ml (2 tasses)

Ingrédients
Préparation

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Ces vins légers se reconnaissent à leurs arômes simples de fruits, leur sensation de fraîcheur et leurs tannins discrets. Ils doivent être consommés dans leur jeunesse.

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Référence

Magazine RICARDO

Volume 13 Numéro 4

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Ingrédients

1 boîte de 796 ml (28 oz) de tomates entières
1 oignon, haché finement
1 gousse d’ail, hachée finement
30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive
Sel et poivre

Sélectionner tout

Préparation

Verser le contenu de la boîte de tomates dans un bol et les écraser grossièrement.
Dans une casserole, attendrir l’oignon et l’ail dans l’huile à feu moyen. Saler et poivrer.
Ajouter les tomates. Porter à ébullition. Laisser mijoter doucement environ 30 minutes. Rectifier l’assaisonnement.

Commentaires

Kathy J.

4 étoiles 21 décembre 2016

Très bonne recette! Pas suffisamment liquide à mon goût, par contre.
Ginette L.

26 octobre 2016

Je ne vois pas de fécule de maïs dans les ingrédients de la recette!
Céline C.

4 étoiles 15 septembre 2016

J'ai vraiment aimer, je l'ai essayer avec une recette de grosses coquilles farcies et c'était très bon. Ma fille et mon gendre ont adorer. Merci beaucoup pour cette recette.
Diane D.

4 étoiles 18 janvier 2016

tres bonne mais moi tout comme Marie-josee je n ai pas mis de fecule de mais car il en avais pas dans la recette
Marie-Josée B.

4 étoiles 26 septembre 2015

Tres bonne mais je lai trouvé trop épaisse la prochaine fois je ne mettrai pas la fécule de maisElle vaut vraiment la peine detre adoptée cette recette le gout est vraiment délicieux.