Crevettes tempura

Crevettes tempura

  • Préparation 25 min
  • Cuisson 15 min
  • Rendement 4 à 6 portions
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 14 Numéro 3
  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans produits laitiers
  • Sans oeufs

Catégories

Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

On utilise la farine à pâtisserie, car elle contient moins de gluten, ce qui donne une pâte à tempura plus croustillante.

Note personnelle