Shish taouk (marinade)
Macération
10 H
Rendement
250 ml (1 tasse)

Shish taouk (marinade)

Ingrédients

  • 250 ml (1 tasse) de yogourt nature (de type Méditerranée)
  • 4 à 5 gousses d'ail, hachées finement
  • Le jus d'un citron
  • Sel et poivre

Préparation

  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Laisser mariner le poulet au moins une nuit au réfrigérateur.

Note

Marinade pour poulet