Brownie dans une tasse
Préparation
5 MIN
Cuisson
40 SEC
Refroidissement
5 MIN
Portions
1

Brownie dans une tasse

Ingrédients

  • 35 g (1/4 tasse) de farine tout usage non blanchie
  • 30 g (3 c. à soupe) de chocolat noir, haché
  • 30 ml (2 c. à soupe) de cassonade
  • 15 ml (1 c. à soupe) de cacao
  • 1 pincée de sel
  • 30 ml (2 c. à soupe) de beurre non salé fondu
  • 15 ml (1 c. à soupe) de lait
  • 1 jaune d’œuf (voir note)

Préparation

  1. Dans une tasse à café d’environ 375 ml (1 1/2 tasse) allant au four à micro-ondes, mélanger la farine, le chocolat, la cassonade, le cacao et le sel. Ajouter le beurre, le lait et le jaune d’œuf. Mélanger jusqu’à ce que la pâte soit bien humectée.
  2. Cuire au four à micro-ondes environ 40 secondes ou jusqu’à ce qu’un cure-dents inséré au centre du gâteau en ressorte avec des grumeaux et pas complètement sec. Laisser tiédir 5 minutes.
  3. Si désiré, déposer une boule de crème glacée à la vanille sur le brownie et servir.

Note

Cette recette donne une portion. Si tu es avec des amis, tu auras un petit défi mathématique à relever. Pour deux brownies, utilise un seul œuf, mais entier. Bas-le légèrement avec une fourchette et verse-le à parts égales dans les deux tasses avec le reste des ingrédients. Et peu importe le nombre de portions que tu prépares, tu dois toujours faire cuire une seule tasse à la fois au four à micro-ondes.

Cette recette est tirée de la section Mes premières recettes RICARDO.