Bloody Caesar
Préparation
10 MIN
Portions
4

Bloody Caesar

Ingrédients

  • 500 ml (2 tasses) de jus de tomate et de palourdes (de type Clamato)
  • 250 ml (1 tasse) de vodka
  • 45 ml (3 c. à soupe) de jus de citron
  • 15 ml (1 c. à soupe) de raifort préparé
  • 15 ml (1 c. à soupe) de sauce Worcestershire
  • 5 ml (1 c. à thé) de sauce Tabasco
  • 1 gros glaçon
  • Poivre concassé
  • Quatre quartiers de citron
  • Quatre quartiers de cornichon
  • Quatre branches de céleri

Préparation

  1. Dans un pichet, mélanger le jus de tomate et de palourdes, la vodka, le jus de citron, le raifort préparé, la sauce Worcestershire et la sauce Tabasco. Au moment de servir, placer un gros glaçon dans un verre low ball et saupoudrer de poivre concassé. Presser un quartier de citron dans le verre et verser le mélange de Bloody Caesar. Garnir d'un quartier de cornichon et d'une branche de céleri.