Cretons (les meilleurs)

Cretons (les meilleurs)

  • Préparation 15 min
  • Cuisson 1 h 10 min
  • Refroidissement 4 h
  • Portions 1
  • Rendement 875 ml (3 1/2 tasses)
  • Se congèle Oui

Sans vouloir réinventer cette valeur sûre bien de chez nous, une idée nous trottait dans la tête : et s’il était possible de cuisiner des cretons encore meilleurs que ceux du commerce ou même ceux de grand-maman ?

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 15 numéro 3
  • Sans noix
  • Sans oeufs

Catégories

Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

On utilise l’avoine pour son goût et l’effet crémeux qu’elle apporte à la texture des cretons. On peut la remplacer par 65 g (1/2 tasse) de chapelure.

Vous souhaitez gagner du temps en préparant cette recette? Trouvez le bouillon de poulet RICARDO, dans les épiceries IGA.

Note personnelle