Tranches de citrons confits express
Préparation
10 MIN
Cuisson
15 MIN
Réfrigération
3 H

Tranches de citrons confits express

Ingrédients

  • 2 citrons
  • 250 ml (1 tasse) d’eau
  • 105 g (1/2 tasse) de sucre
  • 15 ml (1 c. à soupe) de sirop de maïs

Préparation

  1. Sur un plan de travail, couper et jeter les extrémités des citrons. Couper les citrons en fines tranches.
  2. Dans un plat en verre carré de 20 cm (8 po), mélanger l’eau, le sucre et le sirop de maïs. Cuire au four à micro-ondes de 3 à 4 minutes ou jusqu’à ce que le sucre soit dissous. Y répartir les tranches de citrons. Poursuivre la cuisson 10 minutes ou jusqu’à ce que les tranches de citrons commencent à être légèrement translucides. Laisser tiédir.
  3. Couvrir et réfrigérer 3 heures ou jusqu’à ce que les tranches de citrons soient complètements refroidies. Égoutter et servir en garniture sur des gâteaux, si désiré.