Calmars frits (les meilleurs)

Calmars frits (les meilleurs)

  • Préparation 35 min
  • Cuisson 10 min
  • Portions 4
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 17 numéro 5
  • Végétarien
  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans produits laitiers

Catégories

Ingrédients

  • Aïoli

  • Calmars

Préparation

  • Aïoli

  • Calmars

Note de l'équipe Ricardo

Pour réaliser cette recette, on peut aussi utiliser des calmars déjà nettoyés. Il est toutefois important de les rincer sous l’eau froide et surtout de bien les éponger avant de les cuisiner.

Note personnelle