Chantilly à la cannelle
Préparation
5 MIN
Rendement
environ 180 ml (¾ tasse)

Chantilly à la cannelle

Ingrédients

  • 180 ml (3/4 tasse) de crème 35 %
  • 15 ml (1 c. à soupe) de sucre
  • 2,5 ml (1/2 c. à thé) d’extrait de vanille
  • 1 pincée de cannelle moulue

Préparation

  1. Dans un bol froid, fouetter la crème avec le sucre, la vanille et la cannelle, jusqu’à ce qu’elle forme des pics mous.
  2. Délicieux avec des crêpes, des fruits tranchés ou en garniture du cocktail crème de noisette au chocolat (recette ci-dessous).