Recettes
Les röstis, ces galettes de pommes de terre, peuvent être cuits à l'avance et refroidis sur un papier absorbant. Réfrigérer jusqu'au moment de servir, puis les réchauffer au four.
Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.
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Commentaires
Josee B.
Le roesti était bon, mais j'ai eu de la difficulté à avoir une galette qui tienne. L'oeuf aidait pas mal, heureusement!r Le sabayon était carrément. acide. Trop de travail pour un résultat décevant. Je referai sans le sabayon. Point de vue quantités, j'augmenterais, on a eu tout juste assez pour quatre.
Rachel C.
c'était bon mais sans plus. Pas mal long surtout. Les rosties sont excellent (même avec pomme de terre rouges). Mais pour ce qui est du sabayon...pas trop :(
Isabelle V.
Beaucoup aimé cette recette! Simple et très bon goût.
Nathalie m.
Excellent! Non, il ne faut pas cuire les pommes de terre à l'avance..
Julie S.
on ne cuit pas les pommes de terre à l'avance?
Jacinthe F.
Le meilleur déjeuner au monde!!!!!! Merci Ricardo, de Ricardette (surnom qu'on me donne)
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