Sauce à la moutarde
Préparation
5 MIN
Cuisson
10 MIN
Rendement
125 ml (½ tasse)

Sauce à la moutarde

Ingrédients

  • 60 ml (1/4 tasse) de moutarde jaune
  • 30 ml (2 c. à soupe) de moutarde à l’ancienne
  • 30 ml (2 c. à soupe) de cassonade
  • 15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre de cidre
  • 15 ml (1 c. à soupe) de sauce Worcestershire

Préparation

  1. Dans une petite casserole, porter à ébullition tous les ingrédients en remuant à l’aide d’un fouet. Poivrer. Laisser mijoter 5 minutes. La sauce à la moutarde se conserve 10 jours dans un contenant hermétique au réfrigérateur.