Spritz aux mûres
Préparation
5 MIN
Cuisson
5 MIN
Réfrigération
1 H
Portions
2

Spritz aux mûres

Ingrédients

  • 70 g (1/2 tasse) de mûres
  • 55 g (1/4 tasse) de sucre
  • 60 ml (1/4 tasse) d’eau
  • Glaçons, au goût
  • Mûres, au goût
  • 250 ml (8 oz) de prosecco
  • 75 ml (2 1/2 oz) de Pimm’s No. 1

Préparation

  1. Dans une petite casserole à feu moyen, porter à ébullition les 70 g (1/2 tasse) de mûres, le sucre et l’eau. Laisser mijoter 5 minutes. Tamiser le sirop aux mûres. Réfrigérer 1 heure ou jusqu’à refroidissement complet. Dans deux grands verres à vin d’environ 430 ml (1 3/4 tasse) remplis à moitié de glaçons et de quelques mûres, répartir le sirop aux mûres, le prosecco et le Pimm’s No. 1. Remuer à la cuillère.