Tartare de boeuf façon César

Tartare de boeuf façon César

  • Préparation 30 min
  • Cuisson 5 min
  • Portions 4

Cette recette de tartare de boeuf façon César se fait en deux temps, trois mouvements. Elle est idéale pour les soirées pressées.

  • Sans noix

Catégories

Ingrédients

  • Vinaigrette

  • Câpres frites

  • Tartare

  • Garniture

Préparation

  • Vinaigrette

  • Câpres frites

  • Tartare

Note de l'équipe Ricardo

Cette recette a été créée par la chef des Cafés RICARDO, Isabelle Deschamps-Plante.

Note personnelle

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