Pouding aux bleuets dans une tasse
Préparation
5 MIN
Cuisson
1 MIN
Refroidissement
5 MIN
Portions
1

Pouding aux bleuets dans une tasse

Ingrédients

  • 30 ml (2 c. à soupe) de farine tout usage non blanchie
  • 30 ml (2 c. à soupe) de poudre d’amandes
  • 20 ml (4 c. à thé) de sucre
  • 1 ml (1/4 c. à thé) de poudre à pâte
  • 30 ml (2 c. à soupe) de lait
  • 15 ml (1 c. à soupe) d’huile végétale
  • 1 ml (1/4 c. à thé) de zeste d’orange râpé
  • 40 g (1/4 tasse) de bleuets

Préparation

  1. Dans une tasse d’une contenance d’environ 250 ml (1 tasse), mélanger la farine, la poudre d’amandes, le sucre et la poudre à pâte.
  2. Ajouter le lait, l’huile et le zeste d’orange. Mélanger à la fourchette jusqu’à ce que la pâte soit homogène. Incorporer les bleuets.
  3. Cuire au four à micro-ondes 1 minute 15 secondes ou jusqu’à ce qu’un cure-dents inséré au centre de la pâte en ressorte propre. Laisser tiédir 5 minutes pour permettre au gâteau de terminer sa cuisson.