Name: Pilons de poulet aux tomates et aux lentilles
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 portion(s)
Ingredients: 12 pilons de poulet sans la peau; 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive; 1 oignon, haché; 2 gousses d’ail, hachées; 125 ml (1/2 tasse) de vin blanc (voir note); 300 g (2 tasses) de courge Butternut pelée et les graines retirées, coupée en cubes; 1 boîte de 398 ml (14 oz) de tomates en dés; 250 ml (1 tasse) de bouillon de poulet; 55 g (1/4 tasse) de lentilles sèches du Puy; 30 ml (2 c. à soupe) de persil ciselé

Note de l'équipe Ricardo

À défaut de vin blanc, remplacez-le par du bouillon de poulet.

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Pilons de poulet aux tomates et aux lentilles

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Pour vous aider à réaliser cette recette

Cocotte rouge en fonte émaillée RICARDO

La gourmandise au bout des doigts !