Café Dalgona glacé
Préparation
15 MIN
Rendement
2 verres

Café Dalgona glacé

Ingrédients

  • 55 g (1/4 tasse) de sucre
  • 14 g (1/4 tasse) de café instantané
  • 75 ml (1/3 tasse) d’eau
  • 250 à 500 ml (1 à 2 tasses) de lait ou de lait au chocolat, selon le format des verres
  • Glaçons

Préparation

  1. Dans un bol, mélanger le sucre, le café et l’eau. Fouetter au batteur électrique de 10 à 15 minutes ou jusqu’à ce que la texture devienne épaisse comme de la crème fouettée. Réserver.
  2. Remplir deux verres de glaçons. Ajouter le lait ou le lait au chocolat.
  3. Garnir avec la mousse de café.

Note

Sachez que lorsque vous achetez du lait d’ici, vous encouragez directement les producteurs québécois.