Mayonnaise bière-érable
Préparation
5 MIN
Rendement
90 ml (6 c. à soupe)

Mayonnaise bière-érable

Ingrédients

  • 90 ml (6 c. à soupe) de mayonnaise du commerce
  • 15 ml (1 c. à soupe) de bière NEIPA
  • 5 ml (1 c. à thé) de sirop d’érable
  • Quelques gouttes de sauce de type Tabasco, au goût

Préparation

  1. Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients au fouet. Réfrigérer jusqu’au moment de servir. La sauce se conserve 1 semaine dans un contenant hermétique au réfrigérateur.