Bouillon pour soupe tonkinoise au boeuf (phò bò) à la mijoteuse

Bouillon pour soupe tonkinoise au boeuf (phò bò) à la mijoteuse

  • Préparation 1 h
  • Cuisson 9 h
  • Portions 1
  • Rendement 3,5 litres (14 tasses)
  • Se congèle Oui
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 19 numéro 3
  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans gluten
  • Sans produits laitiers
  • Sans oeufs

Catégories

Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

On peut aussi faire ces étapes de cuisson dans une casserole sur la cuisinière en maintenant une faible ébullition à feu moyen-doux à couvert, pendant environ 8 heures.

Note personnelle

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