Sorbet pomme-rhubarbe

Sorbet pomme-rhubarbe

  • Préparation 15 min
  • Congélation 2 h
  • Portions 1
  • Rendement 1 litre (4 tasses)
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 18 numéro 6
  • Végétarien
  • Végétalien
  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans gluten
  • Sans produits laitiers
  • Sans oeufs

Catégories

Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Nous utilisons de la rhubarbe surgelée pour deux raisons : elle se broie plus facilement et le liquide obtenu demeure froid avant d’être turbiné. Au besoin, congeler la rhubarbe fraîche 2 heures.

Note personnelle

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