Trempette à la courge, à la pomme et aux amandes
En collaboration avec Boulangerie Grissol
- Préparation 15 min
- Cuisson 15 min
- Portions 1
- Rendement 500 ml (2 tasses)
Pour cette trempette qu’on sert avec des craquelins, la courge est transformée en purée puis mélangée à du beurre d’amandes. Elle est déposée dans une assiette creuse et on la garnit de dés de pomme, d’amandes et de cumin torréfié.
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 19 numéro 8
- Végétarien
- Végétalien
- Sans lactose
- Sans produits laitiers
- Sans oeufs