Recettes  

Pouding fraises et rhubarbe RICARDO: notre duo fruité favori en format barquette!

L’harmonie est au rendez-vous entre le petit fruit rouge et la grande tige acidulée avec l’arrivée du pouding fraises et rhubarbe RICARDO dans la section de la boulangerie. Il faut dire que Brigitte et Ricardo ont toujours eu un gros coup de cœur pour ce duo fruité, surtout lorsque l’été commence à se faire sentir. On ne défait pas une combinaison gagnante !

Certains desserts ne se démodent jamais et c’est le cas du pouding fraises et rhubarbe. Pour certains, cela leur rappelle même celui que leur grand-mère préparait quand ils étaient petits, fait avec des fruits mûrs des champs. La nostalgie n’aura jamais eu si bon goût! Ce produit de 6 à 8 portions est le dessert d’été qu’on prend plaisir à manger après une belle journée ensoleillée. Offert à 14,99$ chez IGA, on le retrouve dans le comptoir à surgelés du rayon de la boulangerie. Faites vite, le produit est saisonnier!  

strawberry-rhubarb pudding cake

Chaud, le pouding

La meilleure façon de l’apprécier est de le servir chaud. Puisque le pouding est congelé, on place la barquette au centre du four à 325 °F, après avoir retiré le couvercle de plastique et le manchon en carton, pendant une vingtaine de minutes ou jusqu’à ce que la sauce et le centre du gâteau soient chauds. Il ne reste qu’à le savourer, avec ou sans une boule de crème glacée à la vanille.

Fait maison

Vous avez des fruits surgelés ou de saison et vous souhaitez faire le pouding à la maison? Ça tombe bien, on vous propose une recette en version facile à réaliser et qui plaira à toute la famille.  

Pour découvrir nos autres desserts en format barquette, c’est ici. Bonnes gourmandises!  

Commentaire

  1. cest vraiment bon comme chez ma grand mere il est parfait

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