Certains desserts ne se démodent jamais et c’est le cas du pouding fraises et rhubarbe. Pour certains, cela leur rappelle même celui que leur grand-mère préparait quand ils étaient petits, fait avec des fruits mûrs des champs. La nostalgie n’aura jamais eu si bon goût! Ce produit de 6 à 8 portions est le dessert d’été qu’on prend plaisir à manger après une belle journée ensoleillée. Offert à 14,99$ chez IGA, on le retrouve dans le comptoir à surgelés du rayon de la boulangerie. Faites vite, le produit est saisonnier!
Chaud, le pouding
La meilleure façon de l’apprécier est de le servir chaud. Puisque le pouding est congelé, on place la barquette au centre du four à 325 °F, après avoir retiré le couvercle de plastique et le manchon en carton, pendant une vingtaine de minutes ou jusqu’à ce que la sauce et le centre du gâteau soient chauds. Il ne reste qu’à le savourer, avec ou sans une boule de crème glacée à la vanille.
Fait maison
Vous avez des fruits surgelés ou de saison et vous souhaitez faire le pouding à la maison? Ça tombe bien, on vous propose une recette en version facile à réaliser et qui plaira à toute la famille.
GÂTEAUX
Pouding fraises-rhubarbe
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