Tarte aux pommes et aux framboises

Tarte aux pommes et aux framboises

  • Préparation 45 min
  • Cuisson 50 min
  • Refroidissement 2 h 30 min
  • Portions 1
  • Rendement 12 à 16 portions
  • Se congèle Oui

Un dessert à la fois simple et généreux, qui rallie les tablées grâce à son goût sucré acidulé : voilà ce dont on a envie pendant le temps des fêtes. Et pour répondre aux attentes tout en perpétuant la tradition, quoi de mieux qu’une tarte pomme-framboise ? La nôtre se distingue par son aspect rustique et sa forme rectangulaire, qu’elle emprunte au format de la demi-plaque. Sa pâte brisée est la même que pour les tourtières. On fait donc d’une pierre deux coups en doublant la recette.

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 19 numéro 1
  • Végétarien
  • Sans noix

Catégories

Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Pour tailler des lanières de pâte brisée, vous pouvez utiliser une roulette dentelée ou une roulette à pizza.

Note personnelle

Pour vous aider à réaliser cette recette

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