Craquelins au maïs et au chorizo, tartinade au fromage
En collaboration avec Boulangerie Grissol
- Préparation 20 min
- Cuisson 10 min
- Portions 1
- Rendement 1 douzaine
Pour créer une bouchée automnale, on réduit du fromage à la crème et du fromage cheddar en purée lisse qu’on étale sur des craquelins, puis on les garnit de maïs et de dés de chorizo. Pour rehausser le tout, on parsème de ciboulette fraîche.
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 19 numéro 8
- Sans noix
- Sans oeufs