Coquilles au chorizo, aux tomates cerises et au maïs

Ingrédients

• • 1 litre (4 tasses) de bouillon de poulet
  • 250 ml (1 tasse) d’eau
  • 340 g (3/4 lb) de coquilles
  • 5 ml (1 c. à thé) de paprika fumé
  • 1 oignon rouge, haché
  • 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
  • 115 g (4 oz) de saucisson chorizo, coupé en dés
  • 225 g (1 1/2 tasse) de grains de maïs surgelés, décongelés
  • 420 g (3 tasses) de tomates cerises, coupées en deux
  • 15 g (1/2 tasse) de feuilles de basilic, et plus pour le service