Dim sum au porc (siu mai)

Dim sum au porc (siu mai)

  • Préparation 30 min
  • Cuisson 10 min
  • Rendement 30 portions
  • Se congèle Oui

Une recette asiatique est non seulement santé, mais aussi facile à préparer.

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 2 Numéro 3
  • Sans lactose
  • Sans produits laitiers

Catégories

Ingrédients

  • Farce

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Pour préparer de beaux dim sum en demi-lune, comme sur la photo, nous avons utilisé un moule à ravioli, un accessoire peu coûteux, vendu dans les cuisineries.


Calculez une douzaine de dim sum par personne. Vous pouvez en préparer plus, ils se congèlent à merveille.


Se congèle.

Note personnelle