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Biscuits à l'avoine

Préparation
15 min.
Cuisson
15 min.
Rendement
12 biscuits

Se congèle

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Rythm FM 105.7

Référence

Magazine Ricardo

Volume 5 Numéro 5

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Ingrédients

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Préparation

  1. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Tapisser deux plaques à biscuits de papier parchemin.
  2. Dans un bol, mélanger les flocons d'avoine, la farine et le sel. Réserver.
  3. Dans un autre bol, crémer le beurre, la cassonade et la vanille au batteur électrique. Ajouter l'oeuf et battre jusqu'à ce que le mélange soit lisse et homogène. À la cuillère de bois, incorporer les ingrédients secs.
  4. À l'aide d'une cuillère, déposer 60 ml (1/4 tasse) de pâte par biscuit sur une plaque en laissant 5 cm (2 po) entre chacune. Les aplatir légèrement du bout des doigts.
  5. Cuire au four environ 15 minutes, jusqu'à ce que la base du biscuit soit dorée. Laisser tiédir sur la plaque, puis transférer sur une grille. Cuire ainsi l'ensemble de la pâte.

Note

Variante

On peut incorporer 180 ml (3/4 tasse) de fruits séchés (raisins, canneberges, cerises, etc.) ou de pépites de chocolat à la recette.


La farine Combinée Nutri de Robin Hood est un mélange de farine tout usage (enrichie, non blanchie) de son de blé doré, finement moulu. En plus de contenir autant de fibres que la farine de blé entier traditionnelle, elle a le même goût que la farine tout usage et la remplace tasse pour tasse. Elle est vendue dans les grandes chaînes dépiceries.

Commentaires

  1. maquilleuse40

    5 étoiles

    Au début mais enfants étaient déçus que je fasse ces biscuits (trop santé), mais par la suite ils m'ont remercié toute la soirée. Les biscuits se sont mangés en une soirée (famille de 4) Je vous le dit c'est un vrai succès. Merci Ricardo

  2. Mangeons Ricardo

    4 étoiles

    Ajoutez du beurre si vous les voulez plus plat. Bonne idée de couper dans le sucre et moi j'ai ajouté des brisures de chocolat.

  3. ForetdeFreli

    5 étoiles

    Très bonne recette de biscuit, par contre j'ai réduit le sucre à 2/3 tasse et c'est excellent. Merci.

  4. Josie_et_Chris

    5 étoiles

    Super! J'y ai ajouté un peu de cannelle! C'était délicieux!

  5. plantemv

    5 étoiles

    Cette recette se fait en un tournemain et elle est délicieuse. Les enfants ont adoré. Parfait pour la boîte à lunch.

  6. sibues

    5 étoiles

    Biscuits qui prennent peu de temps à faire. Nous y avons ajouté quelques canneberges sèchées ...délicieux.

  7. allex

    5 étoiles

    Ne faites surtout pas cette recette , après votre conjointe va vous harceler 1 fois par semaine pour en refaire mais sérieusement très simple et bonne

  8. carolebourdeau

    5 étoiles

    Bonjour a tous J'ai fait cette recette 1 x avec chocolat et mon conjoint m'a demande d'en fait sans chocolat alors je lui ai fait une recette sans chocolat. Moi j'ai gouter au 2 mais je prefere avec chocolat. Superbe recette. Delicieux avec un verre de lait!! On retoune en enfance meme a 55 ans. merci Ricardo d'embellir notre quotidien.

  9. ..*catou*..

    5 étoiles

    Je trouve ces biscuits savoureux, ils sont le résultat d'une parfaite harmonie entre le moelleux et le sec avec ce petit goût de beurre vanillé, excellent avec un verre de lait!

  10. PeteLess

    4 étoiles

    Les recettes ont été inventées pour être changées, je mets moins de sucre et moins de beurre et c'est super.

  11. verretjo

    5 étoiles

    J'adore ces biscuits. Je dis faire 2 recettes à chaque fois, toute la famille en raffole!

  12. bbouli

    0 étoiles

    Superbe avec des canneberges

  13. hugothalie

    2 étoiles

    J'ai trouvé les biscuit trop gras et sucrés...

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