Grands-pères au sirop d'érable farcis aux pommes
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Temps de préparation: 25 min
Cuisson: 15 min
Rendement: 16 portions
Cuisson: 15 min
Rendement: 16 portions
Préparation
1.
Dans un bol, mélanger la farine, le sucre et la poudre à pâte. Ajouter le beurre fondu, l'essence de vanille et le lait. Mélanger à la cuillère de bois jusqu'à l'obtention dune pâte homogène.
2.
Dans une casserole, porter le sirop d'érable et l'eau à ébullition.
3.
Avec les mains mouillées, façonner environ 16 boules de pâte. S'humecter les mains fréquemment pour éviter que la pâte ne colle aux doigts. Enfoncer un morceau de pomme dans chaque boule.
4.
Les déposer au fur et à mesure dans le sirop bouillant.
5.
Couvrir et laisser mijoter pendant environ 15 minutes.
6.
Servir les grands-pères avec le sirop chaud. Accompagner de crème glacée à la vanille, si désiré.
Commentaires (3)
2012-01-10 21:03:03 | Posté par caroline22dufour
Je n'ai pas mis les pommes mais c'était tout de même incroyable!
2011-11-12 15:32:29 | Posté par chanelni
Très bon et vite fait, belle idée l'ajout de pommes.
2011-05-07 18:46:15 | Posté par Rose1981
L'idée des morceaux de pommes à l'intérieur des grands-pères ajoute un petit "plus" à ce bon vieux classique!
