Temps de préparation: 5 min
Cuisson: 30 min
Portions: 4
Cuisson: 30 min
Portions: 4
Préparation
1.
Dans une casserole, attendrir l'oignon et l'ail dans l'huile. Ajouter le riz et l'enrober d'huile. Ajouter le bouillon et les tomates. Saler et poivrer. Porter à ébullition, couvrir et laisser mijoter environ 25 minutes.
2.
Servir avec le Poc-chuc.
 |
Trois cents millions de tortillas sont consommées chaque jour au Mexique. Les tortillas sont à la base de l'alimentation des Mexicains et accompagnent tous leurs repas. Elles sont servies dans des corbeilles colorées, et on ne consomme pas la première, mais plutôt la deuxième, toujours bien chaude. Si vous préférez... |
Bon avec...
Commentaires (1)
2011-03-24 13:47:53 | Posté par Eiffel
Recette facile et très bonne. J'ai ajouté petits pois verts et avec des rondelles de saucisses ou des crevettes, ça devient un repas complet.
