Biscuits au chocolat blanc et noix de macadam
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Temps de préparation: 10 min
Cuisson: 7 min
Rendement: 16 biscuits
Cuisson: 7 min
Rendement: 16 biscuits
Préparation
1.
Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Tapisser deux plaques à biscuits de papier parchemin.
2.
Dans un bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Réserver.
3.
Dans un autre bol, crémer le beurre et la cassonade au batteur électrique. Ajouter l'oeuf et fouetter jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux et homogène. À la cuillère de bois, incorporer les ingrédients secs, les noix et le chocolat.
4.
Pour chaque biscuit, façonner 1 boule avec 30 ml (2 c. à soupe) de pâte avec les mains farinées. Déposer 8 biscuits par plaque. Cuire au four, une plaque à la fois, environ 7 minutes ou jusqu'à ce qu'ils commencent légèrement à dorer tout autour. Les biscuits seront encore très mous au centre.
5.
Laisser refroidir complètement.
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Si vous ne trouvez pas de noix non salées, rincez-les sous l'eau courante et égouttez-les. |
Commentaires (8)
2012-05-17 20:49:57 | Posté par sbm
Miammm! Excellent! Je n'avais pas de noix de macadams sous la main donc j'ai utilisé des noix de grenoble et le résultat est parfait! Ils me font penser aux biscuits aux pépites (moelleux) mais au lieu du chocolat au lait, c'est le chocolat blanc. Bref excellent.
2012-04-15 19:39:27 | Posté par elo102
Excellents biscuits moelleux !
2012-04-15 19:38:56 | Posté par elo102
Excellents biscuits moelleux !
2012-02-25 16:35:37 | Posté par CandyShima
Absolument DÉ-LI-CIEUX. ♥
2011-11-15 22:50:47 | Posté par emhaley
Délcieux!
2011-02-25 18:37:50 | Posté par Mamzellesoleil
Trop! Trop! Trop! BONNNS!!! Rapide et facile à faire!!!! À refaire et refaire!!!
2010-12-22 13:42:25 | Posté par manny1986
délicieux et très facile à faire!
2010-11-19 19:09:17 | Posté par bouclau
Meilleures que celles du "Subway" (pour ceux qui connaissent)!!! Elles sont vraiment excellentes! Je les recommende pour toute occasion!
