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Biscuits au chocolat blanc et aux noix de macadam

Préparation
10 min
Cuisson
7 min
Rendement
16 biscuits

Se congèle

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Valeur nutritive

Pour 1 biscuit

Teneur % valeur quotidienne
Calories 200  
Lipides (Gras totaux) 12 g  
Saturés 6 g  
Sodium (sel) 40 mg  
Glucides 21 g  
Fibres 1 g  
Protéines 2 g  

À propos des valeurs nutritives

Catégories

Biscuits À congeler

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Référence

Magazine Ricardo

Volume 6 Numéro 1

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Ingrédients

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Préparation

  1. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Tapisser deux plaques à biscuits de papier parchemin.
  2. Dans un bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Réserver.
  3. Dans un autre bol, crémer le beurre et la cassonade au batteur électrique. Ajouter l'oeuf et fouetter jusqu'à ce que le mélange soit lisse et homogène. À la cuillère de bois, incorporer les ingrédients secs, les noix et le chocolat.
  4. Avec les mains farinées, former des boules de 30 ml (2 c. à soupe) de pâte pour chaque biscuits. Déposer 8 biscuits par plaque.
  5. Cuire au four, une plaque à la fois, environ 7 minutes ou jusqu'à ce qu'ils commencent légèrement à dorer tout autour. Les biscuits seront encore très mous au centre. Laisser refroidir complètement.

Note

Si vous ne trouvez pas de noix non salées, rincez-les sous l'eau courante et asséchez-les avec un linge propre.

Commentaires

  1. briochecannelle

    5 étoiles

    Rien a voir avec les biscuits felix et norton....BIEN PLUS DECADENT.....ricardo tu es un dieu

  2. mimisuzanne

    5 étoiles

    Excellenttttttttttttttt

  3. cibel

    5 étoiles

    Deliiiiicccccciiiiiieeeeeuuuuuxxxxx! ma famille en redemande. J'en fait pour tout mes enfants et je les fait congelés. Pratique pour eux, car c'est un bon dépanneur puisqu'ils travaillent

  4. Marlou104

    5 étoiles

    Ces biscuits donnent beaucoup de plaisir aux papilles gustatives!!!

  5. mjflorant

    5 étoiles

    Excellent!

  6. melab65

    5 étoiles

    Un délice!

  7. Elizabeth9

    5 étoiles

    Super recette on adore ces biscuits (meilleurs que ceux du subway c'est certain) !

  8. scamon

    5 étoiles

    excellent biscuit. La recette se double en mettant un peu moins de bicarbonate de soude. J'ai fait un mixe chocolat blanc et au lait avec un mélange de noix (amandes, cachou, noisettes, pacanes et noix du brésil). j,en fait toujours le double et j'en congèle la moitié ce qui est pratique lorsqu'on reçoit de la visite imprévue

  9. Emanuella

    5 étoiles

    Excellents biscuits. Très rapides à faire.

  10. Annabelle01

    5 étoiles

    Excellent!!! Meilleur que subway et très facile :)

  11. manongoulet

    5 étoiles

    Extraordinaire...mille fois meilleurs qu au resto. Moi j'ai remplacer les noix de macadam par des cristaux de sucre à la crème...sublimeeeee. Je l'ai est fait beaucoup plus petits et 5-6 mts suffisent. p.s: Pour une apparence splendide dans votre plat de service, pensez à mettre un morceau de chocolat sur le dessus pour la cuisson. Laissez les morceaux assez gros! impossible d y résisté......... Bon appétit

  12. Aquanade

    5 étoiles

    Un délice pur et simple! Et doubler la recette n'est pas de trop!

  13. LEAH

    5 étoiles

    WOW ces biscuits sont au dela de bon!!!! Encore chaud sorti du four, il fallait que je m'arrete d'en manger tellement ils etaient incroyable!! Une recette a faire et refaire. Les noix de macadam sont tres cher parcontre, donc si vous voulez vous gater c'est une bonne recette :)

  14. ameliedb

    5 étoiles

    Excellente recette et très facile!

  15. Gourmande!

    5 étoiles

    Excellents biscuits! C'est un rrrrrégalllll! Merci!

  16. Madame_F

    5 étoiles

    Délicieux. Je n'avais pas de noix de macadam, j'ai utilisé des noix du Brésil (elles s'en rapprochent beaucoup par la texture et la saveur). Un franc succès, tout le monde a adoré et les biscuits se sont écoulés en une seule soirée. Merci pour cette belle recette, un classique instantané !

  17. rduc@live.ca

    5 étoiles

    Par quoi je peux remplacer les noix de macadam car elles ne sont pas toujors disponibles en épicerie

  18. sbm

    5 étoiles

    Miammm! Excellent! Je n'avais pas de noix de macadams sous la main donc j'ai utilisé des noix de grenoble et le résultat est parfait! Ils me font penser aux biscuits aux pépites (moelleux) mais au lieu du chocolat au lait, c'est le chocolat blanc. Bref excellent.

  19. elo102

    5 étoiles

    Excellents biscuits moelleux !

  20. CandyShima

    5 étoiles

    Absolument DÉ-LI-CIEUX. ♥

  21. emhaley

    5 étoiles

    Délcieux!

  22. Mamzellesoleil

    5 étoiles

    Trop! Trop! Trop! BONNNS!!! Rapide et facile à faire!!!! À refaire et refaire!!!

  23. manny1986

    5 étoiles

    délicieux et très facile à faire!

  24. bouclau

    5 étoiles

    Meilleures que celles du "Subway" (pour ceux qui connaissent)!!! Elles sont vraiment excellentes! Je les recommende pour toute occasion!

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